...Un mail amuzant, cu samburi. De adevar.

...Umorul, mailurile care circula, reflecta intotdeauna o stare de spirit a unui moment.
In zilele noastre, se pare ca o stare majora de spirit este aceea ca "nu mai stim ce sa mancam", mai ales ca si Prof. Gheorghe Mencinicopschi, subiectul postarii de fata, si-a titrat una din carti: "si noi ce mai mancam?"....

Am gasit foarte amuzant mailul, dar mai ales interesant pentru mentalitatea zilelor romanesti de azi...

Autor:ul mailului Anonim:

Sursa Foto: doctormenci.ro

iata mailul care circula in aceste zile pe Yahoo...

"Mencinicopschi.

Vreţi să ştiţi cum să vă hrăniţi? Întrebaţi-l pe M. El şi numai el deţine
secretul. Mai încearcă unii să se bage-n treabă, nelipsiţii cercetători
britanici şi americani, care găsesc mereu chestii revoluţionare. Ba că e
bună cafeaua, ba că nu e, ba că să bem bere, ba că mai bine zeamă de alge.
Nişte amatori. Noi îl avem pe Mencinicopschi! Ei, să vedem.
Carne? Nu, că orbeşti. Lactate? Nu, că te tîmpeşti. Dulciuri? Nu, că te
loveşte damblaua. Mezeluri? Ce, eşti nebun? Hm, dar nici plantele nu-s în
regulă, că sînt modificate genetic. Şi mai au şi nitriţi. Peştele are
mercur, păsările au gripă, vaca e cam nebună, iar porcul e prea porc. Ouă?
Nu, că-s găinile melancolice. A, şi apa de la robinet e cam naşpa, că-i
contaminată. Hrana ideală ar fi, apud Mencinicopschi, friptura de vînat,
merele pădureţe şi apa de izvor. Că aşa mîncau strămoşii noştri. Treaba e că
şi vînatul a prins gustul hranei din conservă. Adică, din containerele de
gunoi, v-aţi prins. Mere pădureţe nu prea găsim, rămîne doar apa de izvor.
În nici un caz îmbuteliată, plasticul e cancerigen!
Mor să ştiu ce mănîncă nenea Mencinicopschi. Eu cred că are în spatele casei
o mică fermă, cu găini fericite şi legume îngrăşate cu căcat natur. Sau,
bagă-n el salamuri şi fastfooduri, şi rîde cu gura plină de cei care-l
ascultă. Mai dau pe net, că-s nelămurit rău. Mîncaţi bio, ne îndeamnă alţii.
Şi folosiţi doar vase de lemn şi de lut. Să nu vă pună naiba să băgaţi
mîncarea în oale de metal sau de sticlă, că ăia sînteţi. Prăjeală? Ferească
sfîntu. Fierbere? Stricaţi vitaminele. Sare? Zahăr? Forget it.
Atunci ce? Notaţi: seminţe de susan, sucuri de aloe vera, muguri de plop,
fiertură de ovăz, ciuperci shittake (nu mă întrebaţi), lapte de soia, unt de
migdale, germeni de fasole, suc de pătrunjel. Aha! Dar o slană afumată de
Tîrgu Secuiesc, cu telemea de Sibiu, pită de Hălchiu, ceapă de Făgăraş,
şi-un păhăruţ de vinars de la Brad, am voie? Nu? La naiba! Nu cred că mai
apuc suta."

Spune NU dietelor! O campanie 2012

Acesta este mesajul pe care il transmit tuturor celor ce doresc sa fie sanatosi pe termen lung. Orice dieta lasa urme grave pe termen lung, si fiecare bucurie efemera pentru "cateva kilograme in cateva zile" este un risc inutil pentru sanatate. 

Dr. Adrian Copcea

medic specialist nutritie-diabetologie-boli metabolice

Centrul Medical Asteco, Cluj-Napoca

Un cadou pentru sanatatea ta si a celor dragi!

Mesajul nostru de ziua copilului

Miscare + alimente sanatoase = :)

Copil sanatos: despre sanatate si nutritie, in echipa

'COPIL SANATOS' este numele unei initiative unice in Romania, care se materializeaza, in Cluj-Napoca, prin consultul in echipa al copiilor cu probleme nutritionale. Nutritionistul pentru copii (medic specialist pediatru), psihologul si kinetoterapeutul se reunesc in cadrul unui tip aparte de consultatie, in care se abordeaza toate aspectele legate de problemele de nutritie ale copilului. Acestora li se adauga, dupa caz, endocrinologul si diabetologul, la indicatia medicului pediatru al echipei. Copil sanatos este prezent si pe facebook, unde s-a imprietenit cu tot mai multa lume interesata de sanatatea copilului.

Despre ce inseamna greutatea normala a copilului si adolescentului, am explicat in cateva articole pe www.nutritionistcluj.ro, unde se gasesc si detalii privind campania copil sanatos si centrul medical care gazduieste acest tip aparte de consultatii. 

Referinta:www.astecomedical.ro
Alte informatii legate de nutritie, diabet, si boli metabolice: www.nutritionistcluj.ro

O alta parere despre excesul de zahar, sare si grasimi

...am comentat, intr-un editorial pe siteul meu, mailul pe care l-am primit in legatura cu "o alta parere despre excesul de sare, zahar si grasimi".

Aici articolul: http://www.nutritionistcluj.ro/editorialeopinii/mailuri-de-larg-consum/alta-parere-despre-excesul-de-sare-zahar-si-grasim/

Antroposofia

...de curand am citit cate un pic despre antroposofie, la sfatul unui prieten pasionat de acest domeniu. Desi incadrarea ca stiinta este controversata, antroposofia a fost considerata de fondatorul Rudolf Steiner drept o "stiinta spirituala", care nu ar fi in contradictie cu stiintele conventionale, dar nici nu ar fi posibil de evaluat prin stiinte empirice. Totusi, anumite aspecte expuse de Steiner au fost infirmate in timp (de exemplu combaterea teoriei relativitatii a lui Einstein, considerarea atomilor ca "spatiu gol" etc.). Aici am gasit un articol foarte concret, pe Waldorf critics .Org: http://www.waldorfcritics.org/active/articles/Hansson.html

Continuand, un al doilea nume citat in legatura cu antroposofia este Waldorf. Scolile Waldorf (numite uneori si scoli Steiner) adopta o metoda pedagogica conform careia educatia copiilor se face in directiile pe care le indica dezvoltarea spirituala, in scopul dobandirii unei gandiri independente.

In fine, incheind cu domeniul meu, un aspect mai putin cunoscut ca apartinand antroposofiei se refera la "agricultura biodinamica", despre care, personal, am aflat exact din comentariul la acest articol.

Resurse si linkuri:
PS. sigur ca primele notiuni despre domeniu le-am cautat pe wikipedia, pe care, personal, o consider o resursa excelenta pentru domenii noi, in care se cauta informatii la obiect, si bine organizate.
Aici despre antroposofie pe wikipedia http://ro.wikipedia.org/wiki/Antroposofie
Aici despre pedagogia Waldorf: http://ro.wikipedia.org/wiki/Pedagogie_Waldorf

PS 2 tot pe wiki, dar in engleza, am gasit etimologia. Scolile Waldorf isi trag numele de la locatia primei scoli Waldorf care a functionat in interiorul fabricii de tigarete Waldorf-Astoria din Stutgart, in 1919. Aici referinta: http://en.wikipedia.org/wiki/Waldorf_education

PS 3. Mentionez ca aceasta postare este pe un BLOG, si nu este facuta din calitate de cunoscator (dupa cum puteti afla si din primul comentariu, pe care l-am apreciat pentru consistenta si redactare). Daca voi constata ca am redactat un continut ofensator, pentru oricine, voi sterge pur si simplu postarea, care, oricum, a fost conceputa ca "off-topic", adica fara legatura cu subiectele acestui blog.

Hipoglicemiile in diabet: cauze si tratament

Hipoglicemia (glicemia scazuta sub limitele normalului) este o complicatie a tratamentului diabetului. Nicio forma de diabet zaharat (tip 1, tip 2, specific sau de sarcina) nu da hipoglicemie (dimpotriva, diabetul este o boala a cresterii glicemiei), in schimb anumite tratamente pentru diabet o pot cauza (insulina, sulfonilureicele, meglitinidele). Cititi pe larg despre hipoglicemiile din diabetul zaharat: simptome, cauze si tratament