Stiti cum functioneaza cantarele de grasime?

Cu siguranta v-ati intrebat pe ce principiu se bazeaza determinarea procentului de grasime din dispozitivele pentru uz personal (cantare de grasime) sau profesional (cabinete de nutritie/diabetologie). Principiul se numeste bioimpedanta, si se bazeaza pe faptul ca toate tesuturile noastre, mai putin tesutul gras, conduc curentul electric. Am redactat pentru publicatia Mednews o scurta istorie a metodelor de evaluare a compozitiei corporale de-a lungul timpului, o puteti citi aici: http://www.mednews.ro/articol.php?page=nutritie&id=583